灯花 | “扫码点单”之惑

灯花 | “扫码点单”之惑飞入寻常百姓家
来源:新民晚报   作者:纪玉   2018-07-08 13:34

最近去一家餐厅吃饭,坐下不见服务员拿菜单过来,询问后才得知:没有菜单。怎么点单?扫一下桌角贴着的二维码。

不止点单扫码,买单也必须扫码。能用现金吗?不能。

虽然我带着手机,也可以移动支付,但一种被剥夺选择权的不适感,让我离开了这家餐厅。

近来,扫码点单,在不少餐厅里都会碰到。有些餐厅,除非你表示拒绝,服务员才会把纸质菜单送来。据说,如果顾客拒绝扫码,有的服务员还会露出不耐烦的神色,仿佛给他添了多么大的麻烦。更何况,如果扫码点单的顾客越来越多,餐厅对服务员的需求量势必就会减少。

扫码支付,也有不少餐厅采用。当然,完全拒绝现金等传统支付方式的,估计仍是个别。但我碰到过这样的情况:餐厅推荐扫码支付,询问之下才表示现金也行,当我拿出一百块,餐厅又说无法找零。如果不是我最终凑出了零钱,不知餐厅会如何应对,难道真的就不找了?

移动时代,餐厅赶上这股风头,为顾客多提供一种点单或支付方式,让顾客多一种选择、多一些便利,当然是好事。但如果过于着急地推广新方式,乃至完全用新方式替代传统方式,似乎就变了味了。不禁让人想问,这到底是为了顾客的便利,还是为了餐厅的便利?对顾客来说,选择权需自己讨要,甚至干脆没有了,体验也未必变得更好;对餐厅来说,流程更清晰简单了,人力成本还能降低,自然欢迎。企业的收益提高了,消费者的体验却没有实质提升,甚至还有可能降低,这样的状况,不太公平。企业有权利决定自己的经营方式,但尊重消费者选择权、服务消费者的意识,不能淡漠了。

而且,我还有另一层顾虑:扫码点单,会不会有泄露个人信息的风险?没有了内容不易变化的纸质菜单,会不会给一些不良企业提供“杀熟”的机会?——你来这家餐厅的次数越多,显示给你的价格就越高。但愿我是杞人忧天。(纪玉)

编辑:史佳林

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