团标餐盒试点要扩大 外卖平台计划年内免费投放百万个

团标餐盒试点要扩大 外卖平台计划年内免费投放百万个飞入寻常百姓家
来源:新民晚报   作者:杨硕   2018-07-31 11:17:35

来源/东方IC

新民晚报讯(记者 杨硕)大量的外卖订单催生了大量的塑料垃圾,改变外卖餐盒的材质,让外卖餐盒变得更环保迫在眉睫。

今年6月起,全国首个外卖餐盒团体标准在上海正式实施。团体标准要求,外卖行业采用生产技术较为成熟的淋膜纸碗取代塑料送餐盒。为进一步加快团标餐盒的落地,长宁区市场监督管理局与美团外卖昨天共同召开“美团外卖上海团标餐盒商家推广座谈会”,向商家介绍了团标餐盒试点使用情况,倡导商家主动进行餐盒环保升级,树立环境保护意识。

有关数据显示,在上海,平均每天外卖订餐高达165万单,无数一次性餐盒在街头“飞奔”。统计显示,去年上海用掉了12亿个外卖餐盒,产生了4.5亿吨的塑料垃圾,这无疑给上海的垃圾减量造成了很大压力。

此前,在上海市相关政府部门指导下,外卖餐盒团体标准由美团外卖、饿了么、百度外卖三大网络订餐服务平台联合行业协会、专家学者、餐盒生产商共同研讨发布,旨在推动外卖行业环境保护问题的解决。前期试点工作中,试点商家采用生产技术较为成熟的淋膜纸碗代替塑料送餐盒,在保证送餐盒质量安全的基础上,约可减少75%以上的塑料垃圾。

不过,餐盒仍有许多细节待整改。商家反映,中餐品类多样,团标餐盒规格较为单一,部分餐品不适用,建议未来制作更多不同规格的餐盒;纸质餐盒在盛放汤类菜品时,容易变软,密封性有待提升;此外,还有商家建议可以设计“双层餐盒”,以供汤饭、汤面类套餐使用。

据介绍,目前,美团外卖已经在上海长宁区投放超过20万个团标餐盒,并将逐步扩大试点至全市范围,2018年计划免费投放100万个团标餐盒。8月,美团外卖将试点扩大至长宁、浦东两区,并加强团标餐盒科普宣传,倡导商家主动替换。

编辑:房浩

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