早熟水稻开镰 浦东800亩“国庆稻”喜迎丰收

早熟水稻开镰 浦东800亩“国庆稻”喜迎丰收飞入寻常百姓家
来源:新民晚报   作者:孙云   2018-09-14 09:49

9月5日下午,在浦东新区新场镇建忠家庭农场和宣桥镇黄生飞家庭农场,两个农场主不约而同开始收割今秋第一批水稻。早熟优质香型水稻“松早香”在浦东今年只种植了800亩,其中,这两个农场就占了1/5。继他们开镰之后,这几天,浦东其他种植“松早香”的稻田也将陆续开镰,国庆节前,800亩“国庆稻”将全部上市。

图说:国庆节前,800亩浦东“国庆稻”将全部上市。乔建中 摄

这几天,建忠家庭农场的农场主乔建忠驾驶着今年新买的联合收割机,在金黄色的稻田里来回穿梭,脸上洋溢着丰收的喜悦。建忠家庭农场种植“松早香”“长粳香”等品种已有几年,正在申请绿色认证的他们,尽量减少化肥和农药的使用。今年,他在18亩良田里采用稻蟹共养模式试种“松早香”,杜绝农药使用,大大提高了水稻的安全性,同时,螃蟹的排泄物又成为天然肥料,让大米口感更好。为了提高质量,收割后的稻谷采用慢烘方式,尽量还原自然风干的晒谷方式,虽然时间和经济成本都增加了一半,但“慢工出细活”的口感却比常见的烘干稻谷更软糯回甘。

在川沙新镇的永仙家庭农场,从500强人事经理岗位上辞职回乡务农的80后赵淑俊这几天也和父亲一起在地里忙活。他们采用独创的水淹法种植水稻,以每亩地3元钱的引水成本将约150元的农药取而代之,不仅提高了收益,更提高了安全性。因此,尽管用水淹法种植水稻的每千克售价超过30元,每年种出的1吨大米仍然供不应求,在“朋友圈”就早早被订购一空。

据浦东农技中心专家介绍,目前浦东共有16.9万亩稻田,除了让市民尝鲜的“国庆稻”之外,国庆后还将陆续有“南粳9108”“银香38”等优质品种进入收割期。“国庆稻”价格相对较高,建忠家庭农场等农户种植的早熟稻每千克零售价约在20元上下,中熟品种进入集中上市期后,零售价会有所下降。

新民晚报记者 孙云

编辑:黄佳琪

看评论

推荐阅读