触目惊心!又一家网红餐厅被曝光!上海有多家分店!你还敢随便撸串吗?

触目惊心!又一家网红餐厅被曝光!上海有多家分店!你还敢随便撸串吗?飞入寻常百姓家
来源:新民网-侬好上海   作者:综合   2019-07-25 16:16:00

 

炎炎夏日,最治愈的莫过于

一根竹签一口肉,即烫即撸简直爽翻天~

夜宵约饭10次可能8次都是撸串~

 

然鹅,有记者暗访北京的

“很久以前羊肉串”店

(是不是名字很眼熟?这家串串店在上海就有好多家,可以说是网红店的鼻祖..)


后厨却是这样操作的...

画面令人触目惊心!

不信你看↓↓↓


从拍下的视频中可以看到

这家店里一碗“特制”冷面是这样诞生的

▼▼▼

后厨员工在制作冷面时全程未戴手套,

从冷面的装盘到摆放、配菜

员工都是徒手完成

一份“纯手工”冷面

就这样吃进了顾客嘴里


而且员工还使用过期的冷面调料汁!

根据公司管理制度规定,

制作好的料汁保质期应为24小时

而记者暗访发现

一盒冷面调料汁该员工已使用两三天了


店员们一个个的,是“艺高人胆大”...

用来炒菜的锅在日常营业结束后

还“兼职”当水盆

被用来洗抹布,

你敢信??


洗完再擦灶台、墙壁、厨具等等

完了扔到锅里继续涮洗

就这样反复多次,

这个画面...我要吐了......


更过分的是

记者还发现,暗访的餐馆里

好些员工连健康证都没有!


 



健康问题可不是小事!细思极恐啊!


《食品安全法》对此有相关规定

“很久以前羊肉串”

未执行从业人员健康管理制度的行为

已经涉嫌违法...


就在7月22日视频曝光当晚,北京丰台区市场监管局联合属地监管所针对全区“很久以前羊肉串”门店进行突击检查,重点调查了被曝光的方庄南路店、马家堡店。


情况依然一言难尽....

1. 店中9名员工无法当场出示健康证

2. 食品存放区域管理混乱、半成品和成品存在混放情况,个别调料最小包装没有产品信息等情况。

3. 后厨食物储存的冰柜冷藏温度不符合标注


另外,检查人员还发现成品柜里有

一盘疑似有问题的生蚝...

▼▼▼

在后厨烧烤区域,

有的生蚝肉质饱满,有的却残缺不全


“这(生蚝)是吃完的吧?这(生蚝)是成品吧?为什么把这个(残缺的生蚝)放在成品柜里”。

面对检查人员的质疑,该店负责人起初承认是吃完的,后又表示是准备向公司退货的,可能是放混了。


这种情景很难不让人怀疑

“很久以前”宣传

活生蚝现杀是真的吗?

是否存在移花接木的生蚝呢?


该事件曝光后,网友们也炸开了锅

▼▼▼

@筱樑苏果泰:炒菜锅里洗抹布这个不能接受

@吾物吾念私家食堂城市民宿:很符合这个案名:很久以前 很久以前不怎么讲卫生

@听说有人想吃梨快来我请你吃:不要看制作过程,看了都能吐

@桦J-Swallow:不能查,一查全都废!现在基本不叫外卖,不在外边吃。

@恐巢青年:健康证有啥用?只能证明保证的时候是健康的。过后呢?半个月一查?一个月?还是半年?还是一年?


目前,包括涉事的两家门店在内

“很久以前”多家门店

已被市场监管部门责令停业接受调查


氮素,其实在上海

小侬用点评软件搜索发现,

上海一共有16家“很久以前羊肉串”店,

几乎都是清一色的五星好评


但随便选几家点进去

细细发现问题却不少

▼▼▼


真的很怀疑这5星好评都是从哪来的?

emmm...

网红店一旦涉嫌食品卫生不过关,

就算你再“红

消费者以后也不愿意买单~

看完你还敢随便撸串吗?


【胖丁综合编辑 

新闻来源:脊梁in上海、时间视频、华夏饮食、大众点评、微博各路网友,图片来源网络,如有冒犯,敬请联系。

版权声明:未经授权谢绝转载。 

扫一扫关注微信公众号“侬好上海”(微信号:helloshanghai2013)

 


编辑:韩佳艳

看评论

推荐阅读