上海美食界传奇!老字号绿波廊即将回归啦!

上海美食界传奇!老字号绿波廊即将回归啦!飞入寻常百姓家
来源:侬好上海   作者:综合   2019-09-08 14:10:00

最经典的“上海味道”哪里找?


很多人都会推荐豫园!


豫园的经典,


不仅仅在于那些亭台楼阁,


还有那些开在古色古香建筑中的老字号饭店。



比如九曲桥畔的绿波廊,


汇集了本帮和苏锡帮点心的精品,


不仅是老上海们的最爱,


许多国际政要社会名流品尝后都赞不绝口。



今年3月宣布闭店改造的


绿波廊


即将在9月下旬以全新的面貌回归啦!


改造后的绿波廊建筑外观保持原有明清风格不变。


室内装修则以典雅婉约的海派新中式风格为基调,同时融入更多的时尚元素,让人眼前一亮!



以往文人墨客在此留下的宝贵文化资产,如:著名书画家田恒先生的墨宝“绿波廊”、朱屺瞻先生的墨宝“回味无穷”等,这次也得到了更好的保护与展示。



老字号绿波廊的每一道菜肴,

都承载着一段历史,一段佳话,

是人们心头无尽的回味。


八宝鸭、松鼠桂鱼、油爆虾、

蟹粉豆腐、八宝辣酱、清炒鳝糊

光报菜名都忍不住咽口水~







点心更是他家的头号招牌~

甚至成为了绿波廊的一种文化。


粘得住盘、粘得了筷
但就是不粘牙的桂花拉糕
吃过的人都会推荐这道点心~



葫芦酥、长寿桃、顺风叶、迷你粽

是第一夫人们吃过的点心,
也被称为“夫人套点”,

每天限量供应。



还有根据LV经典款式打造
精致小巧的拎包酥,
简直让人少女心泛滥~

你忍心吃掉吗?




去年在进博会上大放异彩的

荷韵套点 

包括“三味莲藕酥”和“双色锦鲤饺

这次也将出现在了绿波廊的新菜单上



这哪是点心啊~
简直就是件艺术品嘛~
好想尝尝试是什么味道呀!


值得一提的是,

升级后的绿波廊还将上线外卖服务

动动手指,美味就送上门了~

简直是懒癌星人的福音啊~



在保留了经典本帮菜肴

及点心的基础之上,

绿波廊还将推出一系列精致点心伴手礼



作为上海重要的外事接待基地绿波廊接待过无数的元首总统、国王首相以及其他重要的外国代表团。


如今,这些“元首特供”点心也能走入寻常百姓家了,到时候你想不想去试一试呢?


【田小鱼综合编辑 】


素材来源:@文汇报 @豫园商城 图片来源网络,版权归原作者所有,如有冒犯,敬请联系。

权声明:本文未经侬好上海授权谢绝转载。

扫一扫关注微信公众号“侬好上海”(微信号:helloshanghai2013)



编辑:田诗雍

看评论

推荐阅读