特殊时期,有一种不打烊的深夜温暖,叫24小时便利店| 店长日记

特殊时期,有一种不打烊的深夜温暖,叫24小时便利店| 店长日记 飞入寻常百姓家
来源:新民晚报   作者:张钰芸   2020-02-25 10:29:00

24小时营业的便利店,是深夜里不打烊的“温柔”。在这个特殊时期,始终亮着灯的它,让过路者温暖,更让身边人安心。

罗森便利店的古北新区1001店,就是这样一家不打烊的便利店。曹苹苹是这里的店长,最近一个月里,她几乎天天都在店里。

“方便面、桶装水、泡腾片、速冻包子,疫情发生后,这四样是店里卖得最多的商品了。和过去完全不一样。”早上7点不到,一踏进店里,曹苹苹的眼睛扫过货架,看排面是否饱满,哪些需要补货。不出所料,两堵“泡面墙”矮了许多。

曹苹苹和同事在门口

搭了个“泡面墙”方便顾客选择

“店里的用餐区暂时撤了,桌子椅子收进去,靠窗靠墙摆的都是桶装泡面。”粗略数一数,这里有一两百桶,看着多,卖起来却很快。“以前顾客进店后,拿一瓶饮料,买一个面包就走了。现在很多人一进来先找篮子,临走时装满两袋子。”

曹苹苹把一箱箱的泡面搬出来,用美工刀切割纸箱,方便产品陈列,抬头看到两三位顾客鱼贯而入,她马上站到收银台旁,先用乙醇消毒液喷了喷手心,搓一搓,才拿起扫码枪和商品。这位顾客还要买两只包子,她又用消毒液喷了双手,拿起塑料袋,打开蒸箱,取出包子,再反身到豆浆机前,取下刚刚做好的豆浆。一整套动作快速又流畅。

扫码枪每天都要定时消毒

为顾客扫码结账

为顾客制作豆浆

一天要喷多少次消毒液在手里?她早已记不清了。伤不伤手呢?似乎也不在她的考虑范围之内。“以前我们做店面清洁,是不用84消毒液的,味道不好闻。但现在一天做8次消毒,顾客进来闻到消毒水的味道,反而觉得放心。”

曹苹苹在用消毒水拖地,让顾客放心来选购

周边的咖啡店、餐饮、水果店都关了,这一段水城南路上,黑夜里只有罗森便利店亮着灯,为夜归人带来慰藉。

“半夜里来买东西的人有两种,一种是特别谨慎的,他会自己拿着商品让我们扫条形码,减少接触。另一种则是上夜班的,比方说附近的小区保安。大家都是夜里工作的人,就会互相鼓励一下。其实话也不多,就是等着微波炉热好盒饭的这段时间,提醒对方注意安全。

白天是来去匆匆的快递小哥,夜里是坚持在岗的保安小哥,特殊时期,曹苹苹每次遇到这样的顾客,总有一种特别的感觉。“我们都算是帮助大家安安心心宅在家里的人吧!”

这里的常客还有外籍人士,20%的顾客是日本人、韩国人,和旁边英国学校的师生。学校尚未开学,来得多的还是日本人。“住在附近的日本顾客很客气,有些人习惯晚上来。他们说没想到在这里还能买到充足的商品,非常感谢。”随着这一句“谢谢”,往往还有一个鞠躬,让曹苹苹感动不已,“我觉得这个店开着很有价值”。

更让她高兴的是,2月10日复工后,店里的顾客明显多了。“从日本回来的老顾客拖着行李来店里买东西,就算戴着口罩也能认出来,他们都回来上班了。”

金海岸工作

作 者| 张钰芸

摄 影 | 陶 磊

编辑:高飞 梁群

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