伏特加就虾片,来品一品俄罗斯人"舌尖上的中国"

伏特加就虾片,来品一品俄罗斯人"舌尖上的中国"飞入寻常百姓家
来源:综合   2020-11-16 16:22:00

秋尽冬来,没有什么能比一碗热腾腾的汤更能温暖灵魂。对俄罗斯人来说,尤其如此。俄社交媒体网站Odnoklassniki的一条名为《中国十三香成俄罗斯抢手货》的视频引来不少围观,up主介绍了中国十三香、海天酱油如何让俄餐有了中国味道,而虾片、辣条和鸡爪也渐渐让一些俄罗斯人体验了一把“舌尖上的中国”。

“煮肉汤时撒点十三香,味道超级香”

由于气候原因,俄罗斯人喜欢喝各种汤,有肉汤、鱼汤、酸菜汤、红菜汤、白菜汤等。或许他们想让俄汤的味道更带劲,于是,他们把目光锁定在了中国十三香。生活在圣彼得堡的视频up主介绍了俄罗斯人如何妙用十三香。

“我在煮肉汤的时候会撒点十三香,味道超级香,似乎找到了当年在中国读书,每天吃食堂的感觉。”一位购买十三香的俄罗斯人对up主说。

除了十三香,酱油也颇受欢迎。对中国人来说,酱油只是众多调味料中的一种,但对俄罗斯人来说,酱油却有着一种将俄餐变成中国餐的神奇力量。“海天酱油尤其受俄罗斯人追捧”,up主说,他们在烹饪汤菜的时候会加入一些酱油调味,炖肉时则用酱油上色。“有一次我看到俄罗斯朋友做的红鱼汤,可把我笑坏了,这位亲可能把酱油放多了,妥妥变成了黑鱼汤。”

一位名叫弗拉季斯拉夫的俄罗斯网民在视频下留言道:“我在做沙拉、炒肉和炖鱼时已经无法离开十三香了。”

另一位名叫弗拉基米尔的俄罗斯网民则表示:“十三香非常香,有一种与众不同的味道。”

伏特加就虾片 根本停不下来

up主介绍,中国一款名为“虾客”的虾片小吃也挺受到俄罗斯人欢迎。“记得还有一次,有位俄罗斯人抱着试试看的心态买了1袋,没想到第二天他又回来买走10袋,原来这位俄罗斯男人买回去是就着伏特加吃的。”

俄罗斯人并不太能吃辣,他们的口味以酸甜咸为主。然而,视频up主却发现,当一包中国辣条摆在俄罗斯人,特别是年轻人面前,他们对“辣味”的好奇心便被唤醒了。“有一次,一位俄罗斯人在店里尝了一口辣条后大赞好吃,还说那是他吃过最美味的零食。甚至还包圆了货架上剩下的20包,要送给同事们去尝一尝。”up主在视频中说道。

当然,“中国味道”在俄罗斯偶尔也会“翻车”,up主分享了一件好玩儿的囧事。“有一次,一位俄罗斯人拿着一件包装上写着‘筋骨棒’的零食问我,‘这是什么?好有艺术范儿。’我笑着说,‘这是泡椒凤爪,就是鸡爪子。’他们似乎被‘吓到’,立马就放下了。” up主说,“俄罗斯人向来是不吃鸡头和鸡爪的。”

本报图文综合微信公众号“俄罗斯龙报”

编辑:梅璎迪

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