过了腊八就是年

过了腊八就是年飞入寻常百姓家
来源:新民晚报   作者:王丽娜   2022-01-10 18:51:53

岁月的长河漫漫,总有一份温暖牵动你心。北风呼呼,屋内融融,当日历掀到腊月的时候,感慨着这一年的时光终将迎来最隆重的献礼。

岁终之月称“腊”,“腊”的含义在历史长河中有着多重意味。《隋书·礼仪志》记载“腊者,接也”,这个“接”字就分明有着新旧交替的意思。腊月,旧日的总结,新年的开局。就在这个时候,不妨享受一年的辛劳所得,蓄势待发,期待来年的春光。

也有一种说法 “腊者同猎”,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”。“国之大事,在祀与戎”,祭祀在古人心中的地位是相当高的,我们需要通过田猎获取禽兽用来祭祀祖先、神灵以及社稷。唐代之前君主还会组织腊月狩猎活动,这也带动了民间的祭祀祖先、祭祀神灵以及腊月出游、酿酒等等风俗,由此也可见腊月的地位。

腊月虽然寒冷,但也蕴含着春的希望。“腊者,逐疫迎春”。据说腊八节有着“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。那时的人们害怕鬼神,他们认为大人小孩身体不好都是由于疫鬼作祟。这些疫鬼无所畏惧,但他们却害怕赤(红)豆。于是,在腊月初八这一天,人们以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥,这是“赤豆打鬼”的故事来源,也是对“逐疫迎春”的诠释,古时的人们用着最朴素的方式来阐述自己对大自然的理解。

随着时间的不断推移,腊八节在唐宋之后,越发被推崇。无论南北,腊月初八,烧上暖暖的一锅粥,成为这个腊八仪式感的存在。宋代煮腊八粥的配料为核桃、松子、蘑菇、柿饼、板栗,加上米和豆,共七样,象征佛家“七宝”,蕴含着酸辣苦甜咸人生五味,故称“七宝五味粥”。到了现在,各家腊八粥的配料不同,相同的是大家随粥喝下的那份热腾腾的情怀。冬日的时候,热气腾腾的锅子里翻滚的是各种食材,也是人们对美好生活的向往。核桃表示和和美美,桂圆象征团团圆圆等等,这些美好的祝福都在这碗粥中,也在人们的心中。

当你喝过了这碗粥,那么也拉开了春节的序幕。 “老婆老婆你别馋,过了腊八就是年。”腊八过了, “年”的气氛逐渐浓厚,我们也要准备忙乎了,迎接这一年中最盛大的节日。(王丽娜)

编辑:赵美

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