【气象】二零二四年五月二十日二十时五十九分，我们迎来夏季的第二个节气——小满。此时太阳到达黄经六十度，气温明显升高，降水逐渐增多，江河日渐盈满，标志着暑天湿热拉开帷幕。

【典籍】《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”满，从水，既指雨水之盈，又指麦子颗粒开始变得饱满，但未完全长成。儒家之道，忌讳太满、大满。小满者，满而不损、不盈、不溢也。

【养生】小满是节气养生的转折点，此时温热挟湿的天气，容易使身体阳气受损，体内湿气增加。小满除了要养心健脾除湿外，还需要清轻凉散，推荐一款药食同源、具有特殊芳香的中药——薄荷。

【中医】薄荷在《新修本草》中被列为药品，其味辛，性凉，有疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气的功效。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。

【食疗】薄荷沁人心脾的清凉感来自其大量挥发性油类成分，因其能激活皮肤和口腔中神经末梢上感受寒冷的受体蛋白，故有清凉止痒、疏散风热的作用。薄荷还是世界三大香料之一，有“亚洲之香”的美称，始载于孙思邈的《千金食治》菜蔬分类中，又称蕃荷菜。

薄荷食疗小妙方：

薄荷茶

薄荷、党参、菊花、冰糖适量。将党参加水煎煮后，滤取药汁，用药汁冲泡菊花、薄荷，代茶饮用。可缓解咽喉肿痛、疏肝行气，用于体虚者的外感风热感冒。

薄荷红茶

薄荷叶、红茶、冰糖或蜂蜜适量。把红茶用水冲泡，滤去茶叶，放入冰糖或蜂蜜，搅匀。再加薄荷叶即可。可辛凉解渴，提神醒脑。

薄荷粥

薄荷、粳米，先将粳米煮成粥，快熟时，加入薄荷，煮沸，出薄荷香气即可。可清头目，健脾助消化。

薄荷糕

薄荷叶、糯米、绿豆、白糖、干桂花适量。先将绿豆煮至烂熟，加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。可疏风散热、清咽利喉。

外用

薄荷叶30g、白醋100ml。取干薄荷叶30g，研成颗粒状，加入食用白醋100ml。浸泡3天后过滤，留液去渣。用无菌干棉签蘸药液外搽瘙痒处，每日2-3次，连用5-7天。可用于皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。

文案：上海岳阳医院药剂科 徐熠

手绘：戴佳嘉

记者：郜阳