为进一步传承和弘扬中华民族优秀传统文化,在中秋佳节来临之际,71路中运量车队联合共建单位航一六居委在申昆路枢纽站的职工活动室开展了一场“弘扬传统文化,巧手做月饼”主题活动。大家卷起袖子,带上手套学习月饼制作技能。
大部分职工是第一次尝试做月饼,他们小心翼翼地揉捏面团,用小棍摊面皮,生怕一不小心就破坏了这份“艺术品”;而有些则是经验丰富的老手,他们手法娴熟,一步一步有条不絮,不一会儿就和好了馅料,开始最后一步的装雕花模具步骤。整个活动室内充满了欢声笑语,大家互相交流着制作心得,分享着彼此的成果,感受着传统工艺的乐趣,活动氛围温馨而热烈。 制作月饼完成后,大家将这些精心制作的月饼进行包装,并前往调度室,亲手将一个个满载祝福的月饼送到正在辛勤工作的职工们手中,让他们提前度过暖意浓浓的“月饼”节。
特约通讯员 黄罗成 本报记者 陈梦泽 摄影报道