三鲜蹄筋、大烤河鳗、水晶肴肉……国庆前夕,位于静安区岭南路的“新旺美食林农家菜”饭店里觥筹交错、热闹非凡。近20名老人围坐两桌,随着20余道精心烹制的美食佳肴陆续堆满桌面,一场特别的“欢庆宴”就此开启。店长俞迎春一边忙着上菜、招呼老人,一边吆喝着:“为庆祝新中国成立75周年,大家聚一聚,吃得开心!”
图说:俞迎春请社区老人们吃饭 新民晚报记者 周馨/摄(下同)
50岁的俞迎春是崇明人,2000年时怀揣着创业梦想与500元现金来到临汾路街道,和妻子在岭南路开了一家饭店。在这里,俞迎春安了家,并日复一日以爱心服务困难老人群体,投身社区各项公益事业,“看到别人有困难,我总忍不住‘多管闲事’。”
白手起家,助老服务20年
饭店开业初期,岭南路的地段和人气并不好,只有零星几家馄饨小摊。但对初出茅庐的俞迎春而言,却是一次难得的机会。
白手起家的创业路遍地荆棘。为了节省成本,夫妇俩分工合作——俞迎春负责进货、迎宾、跑堂,妻子则负责点菜、收银、拖地,两人勤勤恳恳经营,经常忙得脚不点地。渐渐地,客人多了,生意也越来越好。
扎根临汾路后,俞迎春开始用实际行动回馈社区。2004年起,他提议邀请高龄、失独、独居的困难老人到饭店过节。此后,每逢春节、中秋节、重阳节等重要的传统节日,总有一群老人应邀相聚新旺美食林,共度佳节,“俞老板是好人啊,平时想到我们,每次过节还请我们免费聚餐。”
“这是松子鲈鱼,旁边的锅巴经过改良,吃口很酥,90岁老人都能咬得动。”俞迎春介绍,每道菜都会充分考虑老人的口味,他还在饭店门口准备了酸梅汤、豆浆等饮品,可供老人随意享用。不仅如此,为了让周边更多老人吃上方便实惠的饭菜,2020年,新旺美食林的一角经过改造,成了定点开放的社区长者食堂,四菜一汤只需15元,“荤素搭配,让老人们吃得营养健康、安全放心”。
图说:俞迎春将饭菜送到老人家中
严寒酷暑,爱心午餐送上门
有一年夏天,俞迎春听说附近小区内有独居老人病倒家中,第二天才被发现。同时,俞迎春注意到,每次店里聚餐时,总会有老人因行动不便或是临时病倒而缺席,“我一直在琢磨,怎么才能更好地帮到他们。”深思熟虑后,2014年起,俞迎春决定给附近的老人免费送爱心餐。
根据居委会每月提供的最急需帮助的老人名单,从严寒到酷暑,从一份到五份,俞迎春每天坚持为困难老人送上分量十足的爱心午餐。朱老伯是小区的“五保户”,几个月前生病做手术后,瘫痪在床、无法行走;家住景凤路403弄8号的张阿姨也因腿上有疾,已经8年多没有下楼。在俞迎春的帮助下,他们每天都能吃上热乎乎的午饭。“俞老板非常细心,我姐姐牙齿不好,排骨啃不动,他就做肉圆。我姐姐腿肿,他就注意避免海鲜、鲫鱼等食材。”张阿姨的弟弟说。
图说:俞迎春在准备要送到社区老人家的饭菜
暖心反哺,守护街区“路段长”
除了饭店老板,俞迎春还有着多重身份——第三街区党支部副书记,也是岭南路上的“路段长”,守护着店铺所在的300余米街区。
每天一早一晚,总能在岭南路上看到俞迎春的身影——看看街边有没有乱停车、乱摆放,街面是否干净整洁,时不时还会与其他店主聊上几句,问问大家当天生意怎么样。要是街区有了“新成员”,他也会主动上前关心:“新入驻商户不了解政策,又不知道向谁咨询,我会帮助他们反映给第三街区党支部,让他们及时得到帮助。”
如今,作为街区的“领头羊”,俞迎春发动辖区内餐饮单位一起加入到为老服务中。比如,从去年开始,俞迎春餐馆隔壁包子铺的郭老板拿出包子捎带给用餐老人;中秋节,名厨象山海鲜店老板常彬邀请了10名阳曲路470弄的独居老人来店里吃团圆饭……越来越多人开始发挥余热,为社区居民带来温暖与关怀。“人人为我,我为人人。希望能以绵薄之力,守护好、服务好我们的家园,也为临汾社区大家庭增添更多美好。”俞迎春说。
新民晚报见习记者 陈佳琳