郊野大地|它来了,夏天还会远吗?

郊野大地|它来了,夏天还会远吗?飞入寻常百姓家
来源:新民晚报   作者:毛丽君   2020-04-24 08:49:00

青青的葡萄藤倒映在清澈的池底,拿上一支挂上饵的钓竿,就可以在这里放空大半天,不时感受来自池内咬饵的动静,拉杆的瞬间,常是收获的欣喜。

暮春时节,天气逐渐转热,上海人夏天的最爱——小龙虾已然悄悄爬上餐桌,在位于金山区枫泾镇的上海开太鱼文化发展有限公司(以下简称“开太鱼”)净水渔业示范基地内,第七届小龙虾垂钓节正火热进行,这里的室内垂钓区新修了木栈道,室外空间也即将在 “五一”假期 全面开放,或许是个假日亲子出游的不错选择。

图说:市民在室内垂钓区钓小龙虾。新民晚报记者 陶磊 摄(下同)

好水出好产品

“我们提倡的是养殖水源地理念,好水才能出好产品。”说起小龙虾,开太鱼总经理张美琼的话题却是从眼前几个池塘说起的。

记者来到开太鱼位于枫泾的养殖基地,首先映入眼帘的是四个大池塘,池塘里的水清可见底,塘底水草荡漾,别有一番景致。“这是我们基地的水循环处理系统,池塘内培育的矮型水草,犹如一整片‘水下草坪’,基地内的养殖废水,经过四个池塘的水草深度净化后,可以达到国家地表水二到三类标准。”

“都说小龙虾是生长在臭水沟的,其实这是个误区,谁不喜欢干净舒适的环境呢?”张美琼说,“好水出好产品,我们的清水小龙虾,腹部和腮都很干净,壳薄出肉率高,肉质鲜甜。”

公司成立之初就引入了小龙虾种苗,开展清水小龙虾养殖并获得成功。作为基地每年人气最旺的小龙虾垂钓节,今年已经是第七届。“今年开钓比往年更早一些,目前室内垂钓区的四个大棚70多亩的垂钓区域已经开放。可能是因疫情影响,大家在家里闷得久了,最近几个周末很多来自江浙沪的人都驱车过来垂钓。”

“五一”将全面开放

走进基地室内小龙虾垂钓的大棚,遮阳靠的是头顶“野蛮生长”的葡萄藤、驱蚊靠的是塘边栽种的泰国香茅和薄荷,对于“生态环保”的感受会更加直接。一支钓竿挂上饵料,拎个小桶、搬个小凳,就可以在塘边闲坐半天,偶尔放空,静心享受垂钓的乐趣,当然还有小龙虾咬饵时的欣喜。

图说:市民钓起小龙虾。

红色、粉色、蓝色……记者发现,目前部分上钩的小龙虾体型还相对偏小,但是偶尔出现的彩色小龙虾倒是让人惊喜连连。“张美琼说,游客自己钓的小龙虾,可以在美食区进行简单加工,直接食用,“我的建议是白灼,味道鲜甜。”

“目前,基地周一到周四是关闭的,做一些日常的养护和节假日的游客接待准备工作,周五至周日面向市民开放。”据介绍,基地有机小龙虾年产量约20万斤,目前每天1000多斤,五月可达2000多斤。“260亩的室外垂钓区‘五一’假期就可以开放垂钓了,基地2600亩的空间,同时接待八九百人应该没有问题,但因为疫情防控的需要,如果当日客流量超过800人,会实行限流。”

这个季节,除了小龙虾,“隔壁”池塘的鲈鱼也非常受垂钓者欢迎。“再过些日子,很多蔬果就都成熟了,垂钓的同时,可以进行蔬果的采摘,杨梅、桃、梨、葡萄都有,今年我们还准备举办各类水果的采摘节,如葡萄节、荔枝节,经过多年‘南果北种’的尝试,大家在上海就可以亲身体验荔枝、芒果等热带水果的采摘了。”

新民晚报记者 毛丽君

编辑:吕倩雯

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