太牛了!上海华师大开炒菜课!八宝辣酱、咕咾肉…学烧菜给学分!

太牛了!上海华师大开炒菜课!八宝辣酱、咕咾肉…学烧菜给学分!飞入寻常百姓家
来源:新民网   作者:小主   2021-02-25 16:10:00

上海的小伙伴肯定都听过一句话:

吃在同济

爱在华师大~

然而

这两年华师大因为食堂过于努力

喜提“华东吃饭大学”的美称

哈哈哈哈!

这两天

华师大又一次因为“吃”上了头条!

居然是因为……学校新开了一门课

课名叫——《家常菜》!

我的天这也太接地气了吧!

学校微博都官宣了

↓↓↓

据小侬了解

这门《家常菜》课程

是学校试点开设的“劳动教育”课程

上课地点是在闵行校区食堂

目前先行试点开设两个教学班

从曝光的教学大纲里可以看到

在这门课上可以学会烹饪这些菜

包括青椒土豆丝、八宝辣酱菠萝咕咾肉,干烧大虾水饺、蔬菜包面包和蛋糕等等……啊啊啊

光是看教学大纲就开始饿了!

而且

这门课刚刚开放选课

上课名额就已经被抢!光!了!

同学们都希望再增加名额

咳咳……

我真的很怀疑你们选课的目的喔~

说起开设这门课的初衷,华师大教务处副处长苟健介绍说,去年国家颁布《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》,要求在大学期间把劳动教育作为通识必修课,于是根据文件要求,学校在课程设置上进行试点尝试。

“首先想把最基本的生活技能融入课程,比如做饭、整理打扫,希望通过学生自己双手去创造,体验生活。”

华师大教务处副处长苟健介绍说,受场地、师资等限制,目前该课程仅向2020级本科师范生和强基计划学生开设,4月中上旬开课,上课时间避开了开学和期末学生比较忙碌的时段。

小侬发现《家常菜》这门课程

不仅上课地点很特别——在食堂

授课老师也很不一样

是学校的”星级大厨”刘玉红老师!

没错

就是那个“网红菜”玉米炒葡萄的创始人

刘玉红老师可不是普通厨子

他可是2017年上海五一劳动奖章获得者呢!

“星级大厨”带着团队来教学

机会难得~

而且《家常菜》这门课程

可不是随便玩玩

一共18个课时

包括2个课时的理论课

和16个课时的实践课

学完这门课不但可以拿学分

还可以亲自炒菜给全校吃!

哈哈哈哈哈哈

学校表示

在这门课程结束前

每位同学将学会炒一道菜

学校食堂将开设一个专门窗口

让他们秀一把“手艺”

给全校师生品尝!

“一方面展示同学们学会的技能,不管味道好吃与否,为师生打饭盛菜的过程,也能让他们体会到幸福感和成就感。”

那么问题来了

你敢不敢吃你同学炒的菜?

《家常菜》课程横空出世

评论区已经被一大波吃货淹没!

哈哈哈哈哈

“华东吃饭大学”果然名不虚传

好想去蹭饭....啊不,是蹭课...

不过也有网友觉得学烧菜这种事

在家爸妈就可以教嘛

好像没必要占用学习时间和学分

毕竟不是烹饪学校

关于这个话题,还真是见仁见智~

小侬了解到,其实除了《家常菜》这门课外,华东师范大学还开设了《劳动与生活》课程, 主要教授房间空间的整理、收纳,以及插花等,“让学生们能自己动手体验生活,让生活精致一点。”

只能说现在的大学生

除了学习知识

也太需要学习生活技能啦~

你对此怎么看呢?

【小主综合编辑】

来源:新民晚报 记者 李若楠 刘慧琴、微博各路网友、部分图片来源网络,如有冒犯,敬请联系。

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编辑:周晨昕

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