番茄酱里有霉菌,软糖混入金属片,德国加拿大食品安全再敲警钟

番茄酱里有霉菌,软糖混入金属片,德国加拿大食品安全再敲警钟飞入寻常百姓家
来源:新民晚报   2021-05-20 14:35:13

欧洲人的餐桌离不开番茄酱,不过近日德国对市面上销售的50个番茄酱品牌进行了抽检后发现,竟然有两成番茄酱里都含霉菌毒素。

图说:实验室对番茄酱进行抽检。图片来源:欧洲时报意大利版

德国实验室专家首先收集了市面上主要销售的50个番茄酱品牌,其中40个品牌的原产国为意大利。送入实验室检测农药残留及真菌情况。结果发现,有10个品牌的番茄酱存在真菌毒素问题。据欧洲时报意大利版报道,这一检测结果令人相当震惊,番茄酱含有真菌毒素,这意味着使用的番茄原料是腐烂的,腐烂的番茄里会积累大量真菌霉素。更令人意外的是,有部分号称有机番茄酱的品牌竟然也检出相关问题。

面对检测结果,生产商辩解称,有机农业无法喷洒杀真菌剂,因此在减少真菌方面只会比普通蔬菜种植更难。但事实上,解决原料腐烂问题,只需要在加工前进行手工挑拣就能完成。

       如果说番茄酱里吃到真菌还不至于马上就医,但如果是吃下的是金属碎片呢?加拿大卫生部近期就发布了紧急召回令,深受民众喜爱的维生素小熊软糖里发现了金属碎片,一旦误食,后果不堪设想。

图说:加拿大卫生部发布的召回令。图片来源:加西周末

       据加西周末报道,加拿大卫生部前不久发布紧急召回令,一款在各大商场热卖的维生素小熊软糖被下令召回,原因是其中一个批次的产品可能含有金属丝碎片。

       据悉,这次被紧急召回的食品是加拿大著名品牌Church&Dwight Canada Corp旗下的儿童维生素软糖(L'il Critters Gummy Vites)和成人维生素软糖(vitafusion Fiber Well和vitafusion MultiVites),其中某批次的软糖在生产过程中不小心混入了金属网碎片,这些金属碎片长度在25毫米左右,肉眼可见。生产厂家表示,金属碎片来自一个破碎掉的金属滤网,是生产线中的一个部件。由于距离上一次查验生产线时间相隔4天,因此在这4天内生产的软糖都可能混入了金属网碎片。

       加拿大卫生部提醒民众,如果最近恰巧购买了这一品牌软糖,请立即停止食用。如果已经食用并出现不适,请立即就医,以免金属碎片对肠胃系统造成更大的损伤。

      新民晚报记者 梅璎迪

编辑:梅璎迪

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