波盖利亚菜市场

波盖利亚菜市场飞入寻常百姓家
来源:新民晚报   作者:金洪远   2021-07-21 15:58:20

波盖利亚市场是西班牙巴塞罗那最古老、最地道的食品市场。

巴塞罗那的波盖利亚市场以其活色生香的颜值在游客这儿享有盛名。按照领队孙先生的说法,如果不去菜市场走一走,逛一逛,你会后悔的。

我在国内游览,逛逛当地的菜市场是我必做的功课,而到了这个被誉为全欧洲规模最大、商品最多、人气最旺的巴塞罗那最古老、最地道的食品市场波盖利亚菜市场,路过岂能错过!

一进菜场,映入眼帘的是遍布了上百家或大或小的摊位,横看竖看,无论是蔬果、干货、香料、乳制品、火腿、糖果,还是海鲜等铺位,无一例外都摆放得井井有条,让人赏心悦目。菜市场打理得如此山清水秀,那心中的印象分当然腾腾地往上蹿,“适宜!”

老话说:“人靠衣装马靠鞍。”就像人的着装一样,穿得整洁得体,不仅是对他人的一种尊重,更会让人产生亲切感而高看一眼。我相信,菜市场那些操劳营生的业主一定是懂得顾客心理学的高手和践行者,精心码放给消费者留下第一美好印象的货品,当然让购物者留下舒心、放心的心理暗示,让每个脸庞上洋溢着兴奋的人到此购物人,都忍不住激动,拎着大包小包地买买买。

导游介绍波盖利亚是巴塞罗那最美丽的“菜场”,确实实至名归。我观察到,除了摊位货品排列有序,在颜色搭配也独具匠心,五彩斑斓的各色水果、琳琅满目的牛皮糖、棒棒糖和水果糖,鲜艳欲滴的菜蔬,银光闪闪的海鱼,各种色彩穿插错落,很是赏心悦目。好似大画家手中的彩笔,将尽情挥洒的赤橙黄绿青蓝紫呈现在每一个走近她创作的意境里。此时此刻的你怎能不浮想联翩:难道诞生过高迪、毕加索、达利、米罗等众多大师,因为应了中国“近朱者赤、近墨者黑”的俗语,这些普普通通的摊主都是“视觉艺术家”,司空见惯的货品一出手就夺人眼球,展现审美与创意体现的艺术品?有一点我敢说,这些操持营生的摊主一定是热爱生活,享受生活,向往美好生活,有品位的人!

徜徉在满目五彩缤纷波盖利亚菜市场,会让你浮躁的心一下子平静下来。记得有位美食作家曾经说过,人间烟火味,最抚凡人心。爱上一座城市,从菜市场开始,一座城市里最有温情的地方,是菜市场;旅途中最地道的风情,就在菜市场。若允许我自作多情地补充一句,那一定是:活色生香的菜市场,最素面朝天,也最给老百姓日常生活带来慰藉和乐趣。

走马观花波盖利亚菜市场后,回归集合点,同团老友笑着打探:感觉如何?我用“活色生香颜值高,味道好极了”这一句滥大街的广告语作了回应。老友表扬我,刚刚去了一趟菜市场,侬闲话讲出来比过去有“味道”了。(金洪远)

编辑:钱卫

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