人归南北湖

人归南北湖飞入寻常百姓家
来源:新民晚报   作者:冯强   2021-12-21 17:37:27

上世纪80年代春,陈从周教授首访南北湖,发出“淡妆西子今犹似”的颂词。

十月,游南北湖。远山叠翠,祥云缭绕,极目湖天一色;近湖清澈,摇橹其间,激荡无数涟漪。击赏无限风光,登山意溢于山,游湖情漫于湖,兴叹者无数。屈指往来大家,上海同济大学已故著名教授、古典建筑专家陈从周先生,可谓此中第一人。而今,依湖留下梓园(陈从周艺术馆),以资后人瞻仰。上世纪八十年代春,教授首访南北湖,出海盐城,观山、观湖、观海,又沿湖边蜿蜒小路细细欣赏湖中景色,不时感叹自然之美,从心底发出“淡妆西子今犹似”的颂词。后又湖中荡舟,其时晨雾已散,晓山凝翠,湖面春风,更令他心魂欲醉,留下极为深刻之际印象。就此,在上海的《解放日报》《新民晚报》《城市导报》等刊登游记和观感。不料,“无心插柳柳成荫”,一石激起千层浪,在上海市民中引起极大轰动,似乎一日间,名不见经传的南北湖成了上海后花园,旅游者趋之若鹜,竟使南北湖应接不暇。

金山与海盐一衣带水,近在咫尺,史上亦称海盐,似与南北湖同出一脉,极有同袍之谊。有意思的是,包括自己和潘兄在内的许多石化朋友,也就是读了陈从周教授精彩文章后,兴冲冲地首游南北湖的。与潘兄闲聊这一往事,朝花夕拾,他南北湖第一印象,居然还来自那年自行车骑行南北湖。而我的首游与职工疗休养有关联。

上海石化的老厂长顾传训是南北湖徐匠村人(现更名澉东村),我在石化的另一位老朋友也是这个村的。他家灶台时常飘出阵阵香味,这是他父亲依据老法在炖澉浦味的羊肉,浓香令人垂涎三尺,而澉浦羊肉与我们金山有名的张桥羊肉显著不同,张桥的白烧,肥腴、鲜嫩,与味道厚实的红烧澉浦羊肉正好互补。

11月开灶的手打年糕,也是南北湖一绝。平日用青菜烧菜汤年糕,早晨吃年糕粥;过年时爆年糕、白糖蘸年糕。这样的习惯与上海人十分接近。平日还有咸菜鳝丝、葱头螺蛳可以享受。海盐的葱头是微红色的,剥之溢香,食之味美。极好。南北湖与金山邻近,也让一些钓客乐不可支,一部摩托车即可带足渔具,说不定就是一个丰收的日子。有次南北湖之行,同行的石化名钓老陈,一个人在饭店下水道出水口附近转悠,旁人不知其故。尔后的新闻是,他又专程去那儿垂钓,用一个多小时,千辛万苦地钓起一条20多斤的乌青,由此在石化厂轰动一时。

钓鱼收获物质,拜谒梓园则收获精神。前几年,我与文友曾两度私访南北湖梓园,均无功而返。今年10月,有幸参与“首届南北湖西涧草堂诗文会”,总算如愿。梓园不凡,不仅风水好,拾级而上,可远眺湖山,令人心境豁然;其陈列丰富,引人深思。它不凡之处,更在于详细记录了陈从周教授当年眼见南北湖周围毁山取石、捕鸟围猎,心急如焚奔走呼吁,甚至告了“御状”,才终于“完璧归赵”。当年的一纸“御状”,如今虽已泛黄,梓园的高度,仍足与南北湖青山绿水融为一体,而广传不朽精神。(冯强)

编辑:钱卫

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