新民晚报“上海时刻”出品

春天快到了，上海人期待的刀鱼馄饨也上市了。如今市面上，有298元一碗的，也有二三十元一碗的。它们是传说中“正宗”的刀鱼吗？你分得清刀鱼的“江湖海”之分吗？今天我们一起来细品。