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徐汇滨江首批集装箱式餐车集合!还等什么?快来品尝吧

徐汇滨江首批集装箱式餐车集合!还等什么?快来品尝吧飞入寻常百姓家

2023-04-08 21:00:00

来源:上海徐汇   作者:综合  

徐汇区市场监管局出台《关于树立服务型标杆、开展预防性监管、助力高质量发展的实施方案》,坚持以服促管、寓服于管、管服融合理念,将实施预防性监管作为贯穿全年工作的一条主线,开展政务服务“提档升级”、风险隐患“正本清源”、合规经营“示范引领”等十大行动、44项任务,为市场主体提供全生命周期服务,实现事前事中事后全链条监管,力争市场监管领域零事故、零风险、零隐患,以高水平安全为高质量发展保驾护航。

最近,徐汇滨江“萌生”了一众造型独特的集装箱,他们各个风格迥异、造型呆萌,其实,他们都是定制化餐车和集装箱商业服务站点,首批共4个,分别设立在龙美术馆(西岸馆)、星美术馆周边。

咖啡、冰淇淋……从此,就算到了饭点,也大可不必走出沿江步道,“小而美”“烟火气”成为徐汇滨江的新格调!至本月末,还将有包括KUMOKUMO在内的6个商业服务站点投入使用。

虽然满足了市民游客对于多元业态的需求,但食品经营准入门槛成了一个难题。载体性质特殊、没有专门地址……为此,一张小小的《便民饮食店临时备案公示卡》解决了这一问题。

新装备:“餐车 集装箱”独特造型

在瑞士莫凡彼冰淇淋店前,记者看到,透明柜台中,放置着精致的甜品;整洁的墙面上,挂着清晰的《便民饮食店临时备案公示卡》。



据了解,由于周边建筑、设施较为固定,以往,如果市民想享用一杯咖啡或是一份简餐,往往要离开沿江的步道,才能找到快餐店或咖啡店;如果点外卖,有时则需要等待一个小时。

为方便市民享受美食,进一步提升徐汇滨江“烟火气”,今年初,徐汇滨江管委办即开始谋划布局蓝图,在人流量较大的区域空地上,投放定制化餐车和集装箱。

为解决食品经营准入门槛的问题,徐汇区食药安办牵头,区市场监管局积极指导,为布局图上的餐车和集装箱商业站点统一进行地址编号,斜土街道食药安办开展上门核查,让首批经营者顺利取得《便民饮食店临时备案公示卡》。

“开展预防性监管,要坚持以服务促进监管,加强合规指导和政策供给,我们通过跨前服务,既解决了商户准入问题,也将其纳入了监管范围,最大限度保障其规范经营。”徐汇区食药安办副主任、市场监管局二级调研员乌建国告诉记者。

新举措:守护“舌尖上的安全”

如何让滨江“烟火气”与颜值并存?如何保障沿江餐车和集装箱商业站点规范经营,守牢食品安全底线?

徐汇区食药安办、徐汇滨江管委办联合制定了《徐汇滨江公共开放空间小型餐饮备案规范管理指引》(以下简称《指引》),明确了徐汇滨江管委办、区市场监管局、属地街镇等部门职责,从承办单位资质到站点选址、硬件设施,再到食品加工经营活动,《指引》都有详细要求。

记者注意到,《指引》对具体经营业态和品种实施正面清单管理,原则上以现制现售的热加工工艺和简单处理的食品为主,经营单位不得擅自增加、变更供应食品品种。确保在提升“烟火气”的同时,守住滨江水岸“舌尖上的安全”。



据悉,近期正式开业的%Arabica咖啡店、2家瑞士莫凡彼冰淇淋店,加上已在滨江边营业一年的星巴克餐车,一同构成了首批4个餐车和集装箱沿江商业服务站点。

4月起,徐汇滨江管委办将陆续增设包括KUMOKUMO在内的6个站点。上海西岸开发(集团)有限公司相关负责人告诉记者,未来还将开放更多沿江建筑、补充商业配套功能,满足市民游客对轻餐、茶室、民宿等多元业态需求,进一步提升消费者体验。

周夏

编辑:赵菊玲
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