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“毛豆+水稻”轮作栽培见成效,金山枫泾毛豆抢“鲜”上市

“毛豆+水稻”轮作栽培见成效,金山枫泾毛豆抢“鲜”上市飞入寻常百姓家

郊野大地 2023-06-30 19:29:14

来源:新民晚报   作者:屠瑜  

新民晚报讯(通讯员 李晨辉 记者 屠瑜)夏季气温逐渐走高,应季蔬菜正在批量上市,刷新市民的时令餐桌。眼下,位于金山区枫泾镇的上海亘芸种植蔬果专业合作社,基地内70多亩早熟毛豆陆续成熟,进入集中采摘期。记者看到,一串串嫩绿饱满的豆荚挂满豆秆,长势甚是喜人,几十名村民们正在田间采收、分拣毛豆,处处都是忙碌的丰收景象。

图说:农户正在抓紧采摘毛豆。枫泾镇供图

“今年年初温度低,降雨量少,毛豆亩产量比往年稍微低一点。”合作社负责人高东根告诉记者,今年预计平均亩产在1600斤。目前,基地种植的品种名为“开青早绿 ”,相比市场上的其他毛豆,产量高、豆粒饱满、口感甜糯。“这一批毛豆是3月26日播种的,今天第一天采摘,大概一个礼拜就能全部采摘完毕。”高东根说,目前基地毛豆的成熟周期在110天左右,而后期种植的毛豆,成熟周期在90天左右。

进入毛豆采摘期,合作社每天组织村民过来抓紧采收。相较于毛豆10多天的采收期,该合作社却将采收期缩短至一个星期。“地里的毛豆都饱满成熟,今天有55位村民在抢收毛豆,为水稻插秧腾田。”高东根向记者解释道,缩短采收时间,一方面将毛豆采收后,防止错过种植水稻的时间;另一方面毛豆再留下去,颜色就要变成白色,会影响口感和销售。记者了解到,为提高土地利用率,合作社改变了传统的种植模式,栽完早熟毛豆以后,毛豆一收完,马上就开始种植水稻,以“一地多收”的模式促进农业增效。

“种植基地就在家门口,家里没有农活的时候我都会过来挣个‘外快’。”村民赵阿婆一边麻利地摘毛豆,一边笑着对记者说。据了解,采摘毛豆主要依靠人力,而合作社位于浙江嘉善与平湖的交界处,每到采收期,会招募沪浙村民前来帮忙,增加收入。

与此同时,为保证每季每种农作物的产量和品质,基地采用轮茬的耕种模式。“前几年这几块土地是种植韭菜的,去年和今年种了毛豆,明年就换品种。”高东根说,经过不同品种的农作物轮作可以改良土壤,提高土地产出,实现土地利用最大化。

编辑:郁晶陶
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