学生放学,白领下班,要是有一碗热气腾腾的面能满足口腹之欲,感觉浑身又充满了力量!在武宁片区社区食堂,除了自选档口每日提供近20种菜品,面档里各式各样的面条成了居民填饱肚子的新选择,“雪菜肉丝面有一点点微辣,走油大肉面分量足,不过我今天点的是辣肉面,想换换口味。”小王同学刚放学,背着书包就和好兄弟一起来干饭充电。比起正经点菜,他们还是喜欢吃面,又快又好,是家里烧不出来的滋味。
住在杨柳青路的小肖骑共享单车来食堂,“我想买第二天的早饭,但是已经没有我喜欢吃的肉馒头了。”小肖口中的肉包子,是武宁片区社区食堂的王牌产品,据说每天能卖出2000只大包子。除了当早饭,许多人晚餐也会买上几只,不过因为现做现卖,售空即止,经常供不应求。不过小肖也不白来,点了一份走油大肉面当晚餐,只见她碗里的大肉有成年人手掌那么大,像一块“棉被”盖在面条上,搭配苏式红汤和碧绿的葱花,令人食指大动。
图说:走油大肉面
良心食材、口味适宜、价格实惠……除了俘获了大量的学生和白领人群,武宁片区社区食堂是居住在附近的老年朋友心目中小有名气的“网红食堂”,食堂提供的包子、烧卖、瓦罐汤等都是深受老年朋友喜爱的网红餐食。据食堂负责人周良介绍,每天有超过1000人次到食堂用餐,仅馒头和包子每天就能卖出数千只。前些日子,食堂还提供两种基础款苏式月饼,鲜肉和豆沙馅。每天大约能售出400个。
图说:现做月饼
走进食堂,宽敞明亮的空间内,木质的餐桌椅整齐排列。整体空间酷似“大食代”——点菜的档口布置在四周,中间则是用餐区域,目测能同时容纳200多人就餐。17时30分,透过透明玻璃窗,可以看到操作间内几位身穿白色厨师服的师傅们正在忙碌。面档阿姨一会儿下小馄饨,一会儿煮面,忙得不亦乐乎。自选窗口的师傅则负责打菜。目前食堂提供19元、22元、26元套餐。还有冷面、熏鱼等特色菜品,夏令饮品绿豆汤和酸梅汤依然很受欢迎。等到天气转凉,出摊就卖爆的瓦罐汤也将如约而至,为居民奉上药食同源的养生冬日美食。
图说:自选档口提供各种套餐
值得一提的是,食堂醒目位置摆放了几块易拉宝,教老年朋友如何使用“饿了么”点单。原来这里烧好的菜肴能第一时间打包,通过外卖配送,送至老人家中。这一助餐体系,得益于今年4月全国首创老年助餐服务“数字化样本”的试点。武宁片区长者食堂接入饿了么平台后,成为普陀区首个打通为老助餐补贴与外卖平台合作的服务项目。通过“长者助餐”小程序,常年出不了门的特殊群体,在家中也能享受到网红社区食堂的美味,服务半径也从周边数百米扩大到了25平方公里,成为社区原有助餐上门服务的有效补充。
图说:部分菜品
具体操作为:打开“饿了么”APP,搜索“长辈版”开启长辈专属模式,进入“爱上社区长者食堂(武宁店)”,点击食堂后选择心仪餐食并下单。点击结算,填写配送地址,结算时满足条件的会自动享受立减补贴。
图说:也提供冷面、熏鱼、油煎带鱼等特色菜品
针对曹杨新村街道年满60周岁以上的老年居民,还可以向居住地所属居委会进行登记申请,开通“益卡通”服务。这张卡将老人的人脸信息与敬老卡互相绑定,老人无须用现金结账,刷敬老卡就能搞定。
地址:普陀区曹杨路926号
营业时间:早餐06:30—10:00 午餐11:00—13:00 晚餐17:00—19:00
关键字:“全年龄段”社区食堂,持有上海敬老卡可享专属折扣。菜肴品种齐全,包子、瓦罐汤、面食非常受欢迎。靠近地铁11号线枫桥路站,交通便捷。
作 者 | 钱文婷
图 片 | 钱文婷
视 频 | 钱文婷
责 编 | 易蓉 王蕾