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边看边聊|周珂银:看一片稻田的成长

边看边聊|周珂银:看一片稻田的成长飞入寻常百姓家

夜读 2024-10-02 10:20:13

来源:新民晚报   作者:周珂银  

看一片稻田的成长,是寻知的过程,也是一个找乐子的过程。

“稻田人家”是我起的名字,而这家小餐店的原名叫什么,反倒是被我们忽略了。起因是某天我与嘉敏驱车郊游,到了饭点,她提议,要找一家有田园风光的农家餐馆。没有具体目标,只是一个概念。于是随机,一边行驶一边寻找,好不容易瞄到了这家坐落在田头的小餐馆,就是它了。饭菜如何暂且不论,起码想象吻合,就像找对象,先看“卖相”,再品内涵。

正值六月头上,餐馆门前的那片水稻田,新插的秧苗在清浅的“稻池”里站队,高不盈尺,齐刷刷的像男人的寸头。绿色的田野与湛蓝的天空相互辉映,一簇簇小花小草在田岸上摇曳,像绕着田边镶了一圈花边,是一幅赏心悦目的美丽乡村画面。

餐馆的时蔬自不必说,那是从田头直接上到餐桌,鱼虾亦十分新鲜。店老板是位五十岁开外的本地人,他说他原就是个庄稼汉,因为征地的缘由,开了这家小饭馆。掌勺的是“家主婆”,家常菜烧法,无须调味料技巧,只要烹饪出新鲜食材的原味。这样的说辞最得人心,尤其是对从城里来的食客。

我突发奇想,虽然曾与金灿灿的稻穗的合影有过好几张,但成熟的过程呢?嘉敏与我都生长在城市,对农作物的了解甚是肤浅,今天遇到这家餐馆,遇见这片稻田,刚刚插好的秧苗,恰好可以满足我们看一块稻田成长的愿望。是呀,看一块稻田的成长,是个浪漫有意义的过程。然而,浪漫于我们也得靠谱,有了这家餐馆,可以吃饭、聊天、歇脚,浪漫的意义不就有了烟火气的“注脚”?

此后,去“稻田人家”成了我与嘉敏的常态小旅游。七月里,我们来看稻田,这天正下着淅淅沥沥的小雨,雨水打在稻田里,漾起微微的水波纹,像稻秧在张嘴吮吸着养分,嘉敏蹦出一句“雨露滋润禾苗壮”,说小时候经常唱的歌词,感觉今天才与实景对上。瞧她那股兴奋劲,好像学到的本领终于派上了用场。

九月头上,店老板陪同我们一起看稻田,稻秧已过膝,田里深绿浅绿颜色不一。他告诉我们,深色的大多是混杂在稻秧中的稗草。他拔出一棵教我们辨认,叶面光滑没有绒毛,叶脉呈白色的便是稗草……一阵风掠过,像一只无形的手从稻田里捋过。忽然,我闻到了稻香,带着甜味。抬眼望,发现有几株稻秧已经抽出嫩穗,我伸手指给他们看。几乎同时,我们的脸上都漾起喜悦的笑容。这样的笑容何其相似,就像荧屏上我见过的所有捧着稻穗的丰收笑脸。我曾经疑心,这样的“笑容”是否为迎合拍摄,现在明白了,稻穗有这个本事,可以撩拨人体中的多巴胺,让人们露出发自内心的喜悦笑容。

生命有限,学海无涯。对知识的获得,我们不可能事必躬亲,更多的或许还是间接地来自书本。但是,如果有机会,抑或有条件,能够与这种知识所包含的内容相遇。譬如看一片稻田的成长,是寻知的过程,同时,也是一个找乐子的过程。(周珂银)


编辑:钱卫
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