春日赏花,秋日食果,把平凡的日子过成一杯佳酿。
进入秋天,单位食堂的水果也有了新的变化,以往是西瓜、哈密瓜居多,今天的餐后水果变成了橘子。新结下来的橘子果蒂上还带着一枚新鲜的叶片,果皮呈青绿色,局部有一点微黄,凑上去闻有一种自然的清香。剥开橘子,明媚的橘瓣像半个月亮,带着清晰的橘络,掰下一瓣放入口中,一股青涩酸冽的汁水把我的牙都酸倒了。
新结下来的水果要放一放甜度才会上来。我们把橘子放在温暖干燥有阳光的地方,放置一两天,这样就会让橘子慢慢变熟。橘子内的果酸和葡萄糖的浓度就会慢慢上升,就会由酸变甜。几天之后,橘子由青绿色变为明亮的暖黄色,酸涩的滋味也变成甜蜜的滋味,实现了质的蜕变。还有柿子,刚摘下来是青的,要放在密闭的空间里捂上一捂,才会由涩变成玉液琼浆。就如同人要经过时间的沉淀,岁月的打磨,人才会变得圆融成熟,褪去了年少时期的青涩与锐利。
吾乡不产橘子,多的是柿子、石榴、枣子、梨。四月份梨树最先开花,梨花雪白,皎洁如月,石榴五月份开花,五月榴花照眼明,石榴开花最好看。枣花与柿子花都很普通,单听它们的名字就知道它们的花实在是微不足道,它们开花的时候几乎不容易被人留意,等到枝头上结起了小柿子、小枣子时,你才会惊觉花期已过。不过它们的果实绝对不会被忽视,秋天到了,累累的果实压得枝丫都会垂坠下来,它们的果实又大又饱满,比花更诱人。柿子是鲜艳的红色,石榴是明媚的绛黄色,枣子是青红相间,色彩斑斓。它们挂在枝叶间,果色诱人,果香馥郁。春日赏花,秋日食果,把平凡的日子过成一杯佳酿,在悠长的岁月里飘着醇厚的芳香。(玉玲珑)