图说:进博全勤生乐斯福每年从中国传统文化和食材中汲取创作灵感 新民晚报记者 陆梓华 摄
新民晚报讯(记者 陆梓华)每年,许多中国偏远地区有志于烘焙事业的青年来到位于上海的乐斯福大中华区烘焙中心,参加专业训练。在第七届进博会上,这家法国企业继续迈出其助力中国乡村振兴的脚步。乐斯福与上海喜中慈善基金会、上海市信息管理学校签订战略合作协议,标志着乐斯福中国的社会责任公益品牌“燕子青焙师计划”正式走向了扩大规模的成长阶段。
图说:签约现场 采访对象供图
作为“青职计划”的升级优化,“燕子青焙师计划”依托“校企社”综合性支持模式,坚持“授人以鱼不如授人以渔”的理念,注重对青年职业技能的赋能,通过一个月的专业烘焙理论与实践课程培训,让来自偏远地区的烘焙专业教员以及对烘焙事业有兴趣的青年学员习得专业烘焙能力,以一技之长提高就业或创业成功率。
乐斯福亚太区总裁杜邦表示,“燕子青焙师计划”是乐斯福积极响应国家乡村振兴战略,履行企业社会责任的重要举措,将进一步扩大项目的覆盖面,让更多有志青年受益,为乡村振兴贡献力量。
上海市信息管理学校校长唐纪瑛表示,学校将全力配合乐斯福和喜中基金会,为“燕子青焙师计划”提供优质的培训场地和设备资源,共建创新培训基地,让更多有志青年受益,为中国烘焙行业储备优质人才,为乡村振兴贡献力量。