11月7日，“丝路电商”合作创新发展大会暨全国电商周启动仪式盛大召开，本次活动以“共享丝路新市场 共赢电商新发展”为主题。在此次大会发布的活动中，智利、泰国、澳大利亚、阿根廷、乌兹别克斯坦这 5 个国别主题日活动备受瞩目。

在丝路电商周活动现场，叮咚买菜副总裁张奕宣布叮咚买菜澳洲主题日正式揭幕。此次，叮咚买菜携上线的“澳洲直达”频道以及 200 余款精心挑选的澳洲美食亮相。

鲜嫩多汁的澳洲牛肉、散发着独特果香的澳洲葡萄酒、金黄饱满的澳洲黑标橙、风味醇厚的澳洲奶酪……这些来自澳洲的各类食品琳琅满目。澳洲冷鲜牛肉，肉质鲜嫩多汁，奶香十足，每一口都能感受到草原的芬芳；澳洲经典产区巴罗萨的赤霞珠红葡萄酒，带有饱满的覆盆子、黑莓和石榴风味，经橡木桶陈酿后，口感紧致清亮，是搭配中餐的酒中佳品；澳洲新奇士橙，作为阳光孕育的珍品，晚熟的它们色泽橙黄亮泽，浑身散发着诱人的甜香，轻咬一口，浓郁的果汁瞬间在口中爆开；澳洲国民酸奶，口感醇厚得如同慕斯蛋糕一般，独特的包装与美妙的滋味，使其成为当之无愧的网红美食。

“我们希望通过这次澳洲主题日活动，让消费者能够品尝到最地道、最优质的澳洲美食。”叮咚买菜副总裁张奕表示，这已经是叮咚买菜第 7 次参与进博会，此次其中一个重要目标就是将这些优质的澳洲产品推广给更多消费者，让大家都能品尝到来自远方的美味。

在“丝路电商”蓬勃发展的背景下，叮咚买菜留意到，澳大利亚这片南半球土地拥有稳定且优越的自然条件，宛如一个天然的美食宝库，孕育出了品类丰富的美食。随着消费者对高品质进口美食的热情日益高涨，特别是对澳洲美食青睐有加，叮咚买菜积极与澳大利亚贸易投资委员会展开深度合作，优先与那些在澳洲当地拥有良好口碑、严格遵循质量标准的农场、酒庄、食品加工厂等建立长期稳定的合作关系。

以与澳洲知名牛肉供应商Teys合作为例，双方在质量把控方面，对每一批次的牛肉都设有严格的检验检疫标准，从牛的饲养环境、饲料来源到屠宰加工环节，都有详细的记录和追溯机制，确保每一块到达消费者手中的牛肉都安全可靠。

据统计，自 2023 年 9 月以来，叮咚买菜的澳洲商品销售额已超过 3 亿元，商品涵盖牛肉、水果、奶制品、酒类水产、零食等 10 余种品类。其中，澳洲牛肉的销量增长势头最为迅猛，这一系列数据变化，一方面反映出消费者对澳洲美食的接受度和热情，另一方面也彰显了丝路电商模式对商品销售的积极推动力。

为满足消费者需求，今年8月，叮咚买菜特为澳洲特色商品特别开设了专门的展示与销售渠道——“澳洲直达”频道。目前，该频道已有200余款澳洲商品上线，覆盖乳品酒饮、休闲零食、粮油调味、生鲜肉禽、水果等多个品类，广大市民足不出户就能轻松选购来自澳洲的“丝路云品”。

值得一提的是，本次进博会期间，叮咚买菜平台将同步上线“丝路云品美食排行榜”，根据各城市近7日销量来排序，为消费者选购澳洲美食提供了极具价值的参考。

此外，叮咚买菜计划在今年12月，在上海地标场地打造线下狂欢澳洲美食节。届时，将邀请澳洲美食品牌合作伙伴，与市民一同开启这场美食盛宴。现场不仅有澳洲牛肉现场烹饪，让消费者品尝到热气腾腾、鲜嫩多汁的牛排；还有多个酒庄的澳洲红酒供大家品鉴，感受醇厚的酒香；更有澳洲酸奶等特色商品试吃，全方位与消费者分享澳式生活方式。

叮咚买菜澳洲项目负责人胡佳瑱表示：“叮咚买菜将持续沿着‘丝路电商’之路前行，不断丰富消费者的餐桌。我们的目标是实现 365 天，只要消费者在叮咚买菜平台下单，澳洲美味就能迅速送达。我们正在与更多的澳洲的食品品牌洽谈合作，计划引入更多独特的澳洲特色商品，希望能给消费者带来更多新鲜感，让他们在家就能品尝到更多元化的澳洲风味。”

至今，叮咚买菜已累计销售来自澳大利亚、新西兰、俄罗斯、泰国、智利等 21 个丝路电商伙伴国的 1800 多款商品，持续引进与推广国际美食，为消费者带来世界各地的美味佳肴。

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