秋天，小侬最爱的季节呀！　

石榴汁醉人，柚子肉甜嫩

大闸蟹肥了，糖炒栗子上市了

烘山芋开始飘香……

真是让人馋得不行啦！

今天就跟着小侬

来“品尝”当季美食吧~

还有你不知道的隐藏吃法哦！

　　秋天最盼望的大闸蟹

秋风起，蟹脚痒！继梭子蟹之后大闸蟹也肥美了！如果你的节日餐桌上有这道“硬菜”，那真是口福大大滴！

上海一家超市的水产大师傅川哥，10多年来练就了一门“拆蟹”的绝活，最快40秒就能拆一只螃蟹！这手速小侬是跟不上了，但get下面这几个吃蟹小窍门，你就是聚会餐桌上“最会吃”的人！

①剪掉蟹脚，剥蟹更方便

②剥开之前在壳上敲一敲，蟹黄更完整

③剔除六边形的蟹心

④剪去蟹嘴，吃起来更方便

⑤蟹腿两头贴着关节剪下，用筷子顶出完整的腿肉

学会这几招，吃蟹再也不用啃得狼狈不堪，优雅又有腔调~最后还能把蟹完整地拼回原样，吃货们想不想试试看？

秋天最上镜的柚子

　　俗话说：“秋冬吃柚，赛过吃肉”。最近柚子的出镜率也很高。好吃、美容、不怕胖，新鲜的柚子甜嫩多汁，吃起来太幸福啦！就是剥起来有点费功夫。平时你是剥柚子的那个人，还是吃柚子的那个人呢？

来学一招网上爆火的“剥柚子大法”

简简单单剥出柚子肉

还没有白筋

第一步 先这样↓

第二步 再这样↓

　　第三步 最后这样↓

　　哇~学会了嘛？！是不是超级简单呀！

秋天最养颜的石榴

金秋里的红石榴，TA不但长得像个喜庆的小灯笼，还有着抗氧化的美容功效，既好吃，还对皮肤好！

但是剥石榴也很考验技巧，剥下来满满一碗，直接用勺子挖着吃，吃起来可太爽啦~

　　剥石榴最快速的方法来咯！

　　先削去石榴顶盖顺着里面的白筋在外皮划几刀

把石榴均匀地掰开去掉当中的芯子

　　然后把石榴倒过来，拿个勺子在底部轻轻敲打，石榴肉肉就听话地掉下来啦。

　　恭喜你！获得一碗可爱的“红宝石”！

赶紧大快朵颐吧~

秋天最停不下来的糖炒栗子

没有吃过糖炒栗子的秋天是不完整的~虽说栗子的热量挺高，有6颗栗子等于一碗饭的说法，但一闻到糖炒栗子的香味，谁还忍得住呢~

如今市面上炒好的糖炒栗子，大多都是不开口的，用牙咬vs用手剥你是哪一派？

最简单不伤手又不痛的剥壳方法来了↓

只要用大拇指的指甲盖

在栗子较扁的那一面

横向压出一条缝来然后在缝的两端轻轻一捏，

就能获得一颗完整的栗子肉啦！

吃起来超级满足呀！栗子好吃但一次不能吃太多哦~

秋天最香的烘山芋

秋天的街头除了糖炒栗子，令人无法抗拒的当然还有香到不行的烘山芋！

刚出炉的烘山芋又香又甜又糯，和糖炒栗子一起，堪称秋日街头两大宝藏小吃！

不过如今，在魔都街头铁桶烘山芋不太多见了，有网友意外发现在家用空气炸锅也能做！

【空气炸锅版烘山芋】

温度调到200度，烤30分钟左右，当中翻一次面，烤出来媲美街头版烘山芋哦！干净又卫生~家里有空气炸锅的马上试起来呀

　　秋天最不舍的芋艿

秋天的温暖的餐桌上怎么能少了芋艿呢~夏天时候嫌它不够“干脆”，此刻围炉却觉得这黏稠最暖胃。

周末晨起煮几个蘸绵白糖吃，最简单的吃法却有着最纯粹的味道，还带着不少童年回忆~

自家姆妈烧的葱烤芋艿，咸香软滑，令人胃口大开。

用芋艿烧汤又是另一番滋味。热腾腾的一锅，鲜美又滋补，真是太有秋天的咪道啦~

　　秋天，真是嘴巴停不下来的季节秋天，当然还要为来年早早储备精神食粮！

2025一整年的精神大餐，一天只需一元钱，每天送到家的《新民晚报》请问你为家人订好了伐？

“侬侬”上海情，尽在新民~这长长久久的好味道这个秋天千万不要错过哦！

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