邹南/摄

小雪节气是补肾的好时机，这个节气降温很快，但其实身体却很容易上火，因为小雪燥气较重，加上穿得严实，体内热气不宜散发，因此宜吃些性平、清热、降火的食物。来试试一起做道奶香菌菇芡实黑米粥吧！知名美食博主、纽约大学营养学硕士、中医药膳师龚心怡为大家带来一款这个节气的养生美食。这可是款融合了中西风味、中医养生智慧的节气美食哦！赶紧收藏吧！

食谱：

黑米杂粮饭、芡实、新鲜菌菇、干菌菇、昆布，帕马森芝士、牛奶、白葡萄酒、洋葱、酱油